Per Magne hadde sendt kredittkortet med Margrete ned på polet, noe vinene bar preg av. Ikke i laveste prisklasse for å si det sånn. Derimot (eller kanskje på grunn av...) var smaken helt utmerket. Maten var også utsøkt som det fremgår av menyen nedenfor.
|
|
| Servering : | ||
| Forrett: | Speket reinsdyrfilet med tyttebærkrem, ramsløk, druegelé, rødløk og flatbrød | |
| Hovedrett: | Langtidsstekt reinsdyrfilet med rødløkkompott, gulrotpuré, soppsaus og potet | |
| Dessert: | Multekrem og Hardangerskevitt | |
Vin: 91P Samartzis Mouhtaro Vintage Samartzis ( kr.519,90) 
-, 93P Tenuta Regaleali Rosso del Conte ( kr.624,80) og 93P Ch. Pradeaux Bandol Rouge 2020 ( kr.661,80) i nevnte rekkefølge